금문고량주 추천 | 최자로드 성시경이 마신 진년 금문고량주 15년, 도수·맛 총정리

최자로드 성시경 편에 등장한 그 술은 진년 금문고량주 15년입니다.

대만 금문도에서 생산되는

금문고량주 중에서도 장기 숙성 라인에 해당하는 제품이죠.

이 글에서는 금문고량주가 어떤 술인지,

블랙 58%·진년 레드·대도 금문도 53까지

라인업별 도수와 맛의 차이, 그리고 어디서

살 수 있는지를 정리했습니다.

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한눈에 보는 스펙 — 대만 금문도 생산 /

금문고량주 블랙 58%(금문주창) /

진년 금문고량주 8년·레드(5년 이상 동굴 숙성) /

대도 금문도 53(청향형,

1921년 시작) /

최자로드 등장 제품은

진년 금문고량주 15년

최자와 성시경이 마신 술은 무엇인가요?

 

 

<최자로드 - 성시경 편>에 등장한 술은 금문고량주 중에서도 '진년 금문고량주 15년'입니다.

두 주당의 만남이 화제가 되면서

방송 직후 데일리샷 앱에서도 '금문고량주' 키워드 검색이

크게 늘었습니다.

 

 

데일리샷 앱에는

현재 진년 금문고량주 15년 상품은 없으나,

진년 금문고량주 8년과 진년 금문고량주(레드)를 판매하고 있습니다.

그 외 다른 금문고량주 라인업도 준비되어 있습니다.

금문고량주란 어떤 술인가요?

금문고량주는

대만의 금문도라는 섬에서 생산되는 술로, 섬에서 자란 고량을

엄선해 제조합니다. 고량주 중에서

으뜸이라 불릴 정도로 맛이 뛰어나

대만의 명주로 이름을 알리고 있습니다.

부드럽고

청초한 향이 매력이며,

고도수임에도 깔끔하고

부드러운 향을 자랑해 꾸준히 사랑받고 있습니다.

 

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금문고량주 블랙 58%는 어떤 맛인가요?

금문고량주 블랙은 58%의 도수를 자랑하는 백주입니다. 오랜 숙성에서

오는 부드러움과 금문도의 은은한 바다 향, 깊은 감칠맛이 일품입니다. 맑고 투명하며 목넘김이 부드럽고,

오랫동안 이어지는

피니시와 밸런스가 뛰어나 회식이나 모임에서

즐기기 좋습니다.

대만 국영기업 '금문주창'이 만든 술로,

천연재료인 수수, 밀,

화강암 암반수만으로 빚습니다.

'삼고이저일번(三高二低一飜)'이라는

독특한 고태발효법으로

만들어 화강암 동굴에서

숙성해 풍부한 향을 자랑하며,

다양한 요리에 잘 어울린다는 평을 얻고 있습니다.

진년 금문고량주(레드)는 무엇이 다른가요?

 

 

 

진년 금문고량주(레드)는 진년 금문고량주의 시그니처 상품으로, 초류와 후류를 제외하고

진귀한 중류만을 사용합니다.

고량주 숙성에 최적 조건인 차가운 동굴에서 5년 이상 숙성했으며,

병입 후에도 시간이

지날수록 더 부드러워지고 풍미가 깊어집니다.

입문용으로는 무엇이 좋을까요? (대도 금문도 53)

'대도 금문도' 백주는 1921년 대만 금문도에서

시작한 청향형 고량주로,

대만의 3대 백주로 손꼽힙니다. 향료가

들어가지 않아 금문도 고유의 향을 느낄 수 있다는 점에서 주목을 받았습니다.

그중 '대도 금문도 58%'는 현지에서

가장 많은 판매량을

기록한 제품으로,

부드러운 목넘김과 긴 여운이 특징입니다. 앞서

소개한 금문고량주 58%보다

합리적인 가격에 만날 수 있어,

부담 없이 금문고량주에 입문하고

싶은 분께 추천합니다.

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경고: 지나친 음주는 뇌졸중,

기억력 손상이나 치매를 유발합니다.

임신 중 음주는

기형아 출생 위험을 높입니다.