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주류 큐레이션

홍운주 고량주 | 황실에 납품된 명품 백주, 맛·재료·가격 총정리

by 데일리샷 2026. 9. 11.

홍운주는 '행복을 부르는 술'이라는

뜻을 가진 고량주로, 결혼식이나

생일 같은 경사에 어울리는 백주입니다.

데일리샷 입점 후 일주일 만에 700병이 판매된 고량주 '대청관양'의 상위 라인업이기도 합니다.

이 글에서는 홍운주라는

이름의 뜻과 역사,

40가지 재료로 만드는 제조 방식, 맛과 향, 그리고 구매 정보까지 정리했습니다.


한눈에 보는 스펙 — 1635년부터 제조,

500여 년간 중국 왕조를

거친 명품 고량주 /

대청관양의 상위 라인업 /

녹용 가루·인삼·구기자 등 총 40가지 재료 /

28일간 양조,

저온 숙성고에서 3~10년 숙성(10년 숙성주 30% 사용) /

붉은색 보틀 디자인 /

97,000원 → 59,000원(39% 할인가 기준)

홍운주는 어떤 술인가요?

 

 

'홍운'은 더할 나위 없이 큰 행복을 뜻합니다. 결혼식이나

생일 등 큰 경사가

있을 때 느껴지는

기쁨과도 같은 의미죠.

홍운주를

마신 후 은은하게 올라오는

과일 향은 특별한 날이나

행사의 분위기를 북돋워 주고,

자리에 참석한 모두의 기분을

들뜨게 합니다.

좋은 날을 위해 미리 갖춰두기 좋은 술입니다.

보틀 디자인이 왜 붉은색인가요?

홍운주는 시중에서

흔히 볼 수 없는 붉은색 병으로

디자인적인 차별화가 느껴집니다.

여리여리하면서도 고급스러운 보틀 디자인은

특별한 날에 어울리는

진귀한 술이라는 인식을

더욱 강화시켜 줍니다.

 

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황실에 납품된 술이라는 게 사실인가요?

1635년부터

제조된 홍운주는 500여 년 동안 중국 왕조를

거친 명품 고량주입니다.

실제 황실에 납품되었으며,

관료들에게만 제공되었기 때문에 일반인은

그 실체조차 알 수 없었습니다.

'황제의 술'이라는

이름에 걸맞게 일상에서

만나기 힘든 술이었고,

대중에게 상용화된 것은 얼마 되지 않아 중국 본토에서도 일반인이

접하기 어려웠다고 합니다.

중국 각지의 식음료를 꿰뚫고

있는 세관 직원들이

발견하자마자 "이 술을 어떻게 구했냐"라며 놀랐다는 일화가

전해질 정도로 귀한 술입니다.

어떤 재료로 만드나요? (테이스팅 노트)

달콤하고

향긋한 맛이 매력적인 홍운주는 녹용 가루, 인삼,

구기자 등 한약재로 사용되는 원료를

포함해 총 40가지의 재료로 만들어졌습니다.

28일 동안 정성스레 빚었으며,

저온 숙성고에서 3~10년 숙성한 원주를 사용합니다. 향긋하고

달콤한 맛을 위해 10년 숙성주를 30% 사용하는

등 최적의 비율을 고집합니다.

테이스팅 노트 — 향: 향긋한, 파인애플, 꽃 / 맛: 달콤한, 부드러운, 열대 과일 / 여운: 과일, 곡물, 농밀한, 긴 여운

 

 

 

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결제한 뒤 픽업하면 됩니다.

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