정원 진 후기 | 한국 최초의 K-진, 도수 47% 맛·쓰리소사이어티스 총정리

핸드릭스, 고든스, 탱커레이처럼

유명한 진은 많지만 한국에서

생산된 진은 오랫동안 없었습니다.

한국 최초의 싱글몰트 증류소 쓰리소사이어티스가

만든 첫 제품이

바로 '정원 진'입니다.

이 글에서는

정원 진의 맛과 향, 도수,

다른 진과 무엇이 다른지,

쓰리소사이어티스 증류소까지 정리했습니다.

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한눈에 보는 스펙 — 진(Gin) /

생산지 한국(경기 남양주) /

쓰리소사이어티스 증류소(2020년 설립,

한국 최초 싱글몰트 증류소) /

도수 47% /

위스키 증류에 쓰는 몰트 스피릿 베이스 /

한국 고유 재료 사용

 

 

정원 진, 어떤 진인가요?

한국에서 생산되는

진은 그동안 사실상 없었습니다. 그 공백을

한국 최초의 싱글몰트 증류소인 쓰리소사이어티스가 채웠습니다.

진의 정보란에서 생산지가 '한국'으로

표기된 생소한 장면을

볼 수 있는 제품입니다.

 

 

맛과 향은 어떤가요? (테이스팅 노트)

47%의 고도수임에도 은은한 보리의 곡물 향과 산뜻한 허브 향을 느낄 수 있습니다.

레몬과 오렌지,

시트러스한 진 특유의 매력이 살아 있고, 드라이하고

묵직한 마무리가 일품입니다.

 

 

 

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다른 진과 무엇이 다른가요?

가장 큰 차이는

베이스 스피릿입니다.

정원 진은 다른 진들과 달리 위스키 증류소에서 사용하는

몰트 스피릿을 씁니다. 그래서

곡물의 결이 또렷하게 남습니다.

여기에 한국 고유의 식물을

포함한 최고급 식물 성분을

엄선해 사용합니다.

몰트의 맛과 다양한 채소의 향이 함께 느껴져, 이름처럼 한국의 정원을

떠올리게 합니다.

 

 

쓰리소사이어티스는 어떤 증류소인가요?

아시아에서도 여러 나라가 위스키를 생산하고 있고,

일본과 대만의 위스키는

호평 속에 세계로 진출했습니다.

한국에서는 2020년 남양주에 쓰리소사이어티스가 세워졌습니다.

한국 최초의 싱글몰트 증류소에서

만들어진 첫 번째 상품이

바로 정원 진입니다.

 

 

어떤 분께 추천하나요?

국내 증류소의 결과물이 궁금한 분, 진토닉보다 니트나

마티니로 진을 즐기는 분,

선물로 '한국 최초'라는 이야깃거리가 있는 보틀을

찾는 분께 잘 맞습니다.

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