주류 스마트오더 앱 '데일리샷' 직원들이 #내돈내산 한 술 대방출
어떤 술 살지 고민된다면 이 리스트만 믿어보세요.
술타트업 직원의 생생한 시음기와 함께 술을 추천해드립니다.
데일리샷 직원들은 데일리샷 유저들을 위해서 일을 하지만, 데일리샷의 찐고객이기도 합니다.
월급을 받아서 데일리샷으로 술을 구입하는 무한굴레에 빠져버렸죠. 직원들도 사랑하는 어플 '데일리샷'에서 재구입을 무한대로 부른 #찐추천템을 모아서 소개합니다.
세종 듀퐁 Saison Dupont
자타공인 미酒가
비즈니스 매니저 규동의 추천
20살 때 부족한 용돈 쪼개가면서 맥주의 세계를 탐닉할 때 접했던 충격적으로 맛있었던 맥주에요!
세종 듀퐁을 통해 세종이라는 스타일을 알게 되었고 깊이 팠는데 돌고 돌아 클래식인 듀퐁으로 돌아오네요. 대학생 시절의 추억과 매력적인 맛으로 인해 주기적으로 구매하는 맥주입니다. 이 술을 노동주로 마셨던 벨기에 농부들이 너무 부럽네요ㅜㅜ
'세종 듀퐁(Saison Dupont)'은 벨기에 왈롱지역에서 유래한 세종(Saison) 스타일 맥주입니다.
세종(Saison)은 벨기에 농부들이 농번기인 여름에 일하며 마시기 위해 가을에 맥주를 양조한 뒤 저장해둔 것에서 시작된 맥주에요. 다른 이름으로 '농가 에일(Farmhouse Ale)'이라고도 불리는 만큼 벨기에 지역 농가에서 흔히 마시던 노동주이죠. 처음 세종이 만들어졌을 때는 농번기에 일하면서 마시기 좋도록 3~5%의 낮은 도수로 만들었지만, 20세기에 들어서면서 지금의 도수인 6~8%가 되었다고 해요.
'세종 듀퐁'을 잔에 따르면 풍부한 탄산감을 기반으로 풍성하고 부드러운 거품이 잔 위에 가득 올라옵니다. 화사한 꽃향기와 싱그러운 과일향, 허벌한 홉의 향과 함께 벨기에 효모 특유의 향신료 알싸한 맛이 혀끝에 맴돌며 입안을 드라이하고 깔끔하게 정리해준답니다.
편리한 주류 쇼핑 앱, 데일리샷
www.dailyshot.co
오드 괴즈 분 Oude Geuze Boon
맥주 1,000종 이상 마셔본
콘텐츠 에디터 소영의 추천
사워 맥주 중 하나인 괴즈 스타일을 처음 접하는 분들에게 수도 없이 추천해 왔던 술이에요. 사실 첫 도전을 하려는데 가격이 너무 비싸면 도전하기 겁날 수도 있잖아요. 이 술은 괴즈 스타일의 교과서 같은 맛과 향, 그리고 모난 곳 없이 둥글둥글한 야생 효모의 발효 풍미, 그리고 합리적인 가격대까지 모든 것을 갖췄어요.
저는 이 술을 또또또또또또또또또….?? 셀 수 없을 만큼 샀을걸요. 여전히 심심할 때 한 병씩 까먹는 술이거든요. 이 술을 세상 모든 사람이 한번쯤 마셔봤으면 좋겠어요. 대신 이 맥주를 시작으로 사워 맥주의 매력에 퐁당 빠져서 헤어 나오지 못할 수도 있으니 조심!😛
'오드 괴즈 분'은 전통적인 100% 자연 발효 람빅으로, 18개월 숙성 람빅 90%, 3년 숙성 올드 람빅 5%, 1년 이하 영 람빅 5%의 비율로 블렌딩한 후 병입하여 바틀 컨디셔닝을 거쳐서 탄생합니다. 무가당, 무여과, 비살균 처리해서 자연스러운 풍미가 돋보이고 최장 20년까지도 보관이 가능한 맥주입니다.
벨기에 수도 브뤼셀 남서부에서만 생산되는 '람빅'은 그 지역에만 존재하는 특별한 야생 효모를 사용해 만들어지기 때문에 매우 특별합니다. 개방형 발효조인 쿨쉽을 사용해 대기중에 부유하는 야생 효모나 박테리아 등이 자연스럽게 맥즙에 침투하게 만들어 발효하죠. 새롭고 재미난 경험을 해보고 싶은 분들에게 적극 추천합니다.
편리한 주류 쇼핑 앱, 데일리샷
www.dailyshot.co
츠루우메 유즈 Tsuru-ume Yuzu
주류 인플루언서
리드 콘텐츠 에디터 예연의 추천
리큐르에 대한 고정관념을 깨준 제품입니다. 한 때 후토마끼로 유명했던 한 식당에서 잔술로 맛보고 단번에 반했죠. 볼륨감 있는 유자향과 특유의 질감이 매력적인데 샷이나 온더락, 혹은 탄산수를 곁들이는 등 그 어떤 형태로 변주하더라도 유자 특유의 풍미가 짱짱하게 살아있어서 좋았어요. 결국 보틀로 5번 구입하고 콜키지 프리가 되는 식당에 가져가기도 했죠.
처음 접했던 당시(2019년) 직구 사이트를 통해 아주 오랜 기다림과 약간의 불안함, 그리고 꽤나 비싼 가격을 감수하면서도 만족스럽게 마셨습니다. 그런데, 최근엔 데일리샷을 통해 좋은 가격에 불안함 없이, 그 때보다 상대적으로 빠른 속도로 구할 수 있어 만족스러워요. 츠루우메 시리즈(?)가 다양한데, 요즘은 츠루우메 나츠미캉에도 빠져있습니다. 조금 더 다채롭고 진한 느낌을 원하신다면 나츠미캉도 추천해요!
일본 리큐르 콘테스트에서 대상을 수상한 '츠루우메 유즈'는 유자의 상큼함과 부드러운 감칠맛이 더해진 유자 리큐르입니다. 유자가 가장 맛잇게 익은 제철에 유자를 수확해 유자 본연의 자연스러운 향과 맛을 그대로 담았습니다. 또한, 100% 천연 유자로 만든 원주에 부드럽고 깔끔한 풍미를 지닌 청주를 블렌딩해서 맛과 질감, 그리고 피니시까지 완벽한 완성도를 보여줍니다.
새콤달콤한 유자의 맛과 청주의 부드러운 감칠맛을 함께 담아낸 츠루우메 유즈, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 유자의 풍부한 맛을 온전히 느끼기 위해서는 스트레이트를, 시원하고 상쾌하게 마시고 싶을 때는 얼음을 넣은 온더락이나, 토닉워터를 넣은 탄산와리로 즐기는 것을 추천합니다.
보송보송한 로고가 붙은 보틀과 샛노란 빛깔을 자랑하는 외관 덕분에 선물용으로도 훌륭하며, 호불호 없는 맛으로 다양한 자리에서 여러 음식과 즐기기에도 좋습니다. 다재다능한 과일 술을 찾고 있다면 츠루우메 유즈를 추천합니다.
편리한 주류 쇼핑 앱, 데일리샷
www.dailyshot.co
데일리샷 네이버 블로그에서
더 많은 술 이야기를 만나보세요!
[인비보 X 사라 제시카 파커] 한강을 바라보며 즐기는 트렌디한 와인
[옐로우 로즈 위스키] 실패없는 입문용 아메리칸 위스키 추천
[SBS 재벌X형사 속 위스키] 레드 브레스트 위스키 가격
'또산술' 카테고리의 다른 글
| [또산술#3] 술 회사 직원은 어떤 술을 마실까? 술 애호가의 술 추천 (3) | 2024.03.15 |
|---|---|
| [또산술#2] 술 회사 직원은 어떤 술을 마실까? 술 애호가의 술 추천 (5) | 2024.02.29 |
| [또산술#1] 술 회사 직원은 어떤 술을 마실까? 술 애호가의 술 추천 (2) | 2024.02.16 |
